Goat DNA Detection PCR Visikit MFR-05

Tại sao cần phát hiện DNA ngựa trong thực phẩm?

Hiện tượng pha trộn các thành phần trong thực phẩm đang là vấn đề được người tiêu dùng quan tâm. Do sự đa dạng về hình thức, chất lượng và giá thành của các sản phẩm thịt chế biến đã gây ra vấn đề gian lận thương mại. Trên thị trường có nhiều sản phẩm thịt ghi thành phần trên nhãn hiệu, công thức lệch với thực tế để nâng cao giá trị cho sản phẩm.  Nhà sản xuất đã tiến hành pha trộn các loại thịt khác nhau để tăng lợi nhuận kinh doanh. Bên cạnh đó một số đối tượng không sử dụng các thực phẩm có liên quan đến nguồn gốc động vật do liên quan tín ngưỡng, tôn giáo. 

Hiện nay, việc xác định sự lẫn tạp các nguồn gốc thực phẩm khác nhau – bằng các phương pháp truyền thống như cảm quan và sinh hóa không thật sự đạt hiệu quả cao.

Vì thế, việc phát triển và ứng dụng các phương pháp phát hiện chính xác và nhanh chóng các loại thịt trong những sản phẩm chế biến từ thịt gia súc, gia cầm khác nhau là nhu cầu cần thiết của thị trường và xã hội. Có nhiều phương pháp để xác định nguồn gốc thịt như phương pháp phát hiện dựa vào protein (ví dụ điện di, miễn dịch, sắc ký), phương pháp phát hiện dựa vào DNA (lai DNA, RAPD-PCR). Tuy nhiên để kể đến độ đặc hiệu và độ nhạy cao phải nhắc đến phương pháp real time PCR. 

Horse  DNA Detection Visikit 

Để có thể giải quyết các vấn đề về độ nhạy và độ đặc hiệu  chúng ta có thể sử dụng phương pháp real-time PCR để kiểm tra sự hiện diện của DNA ngựa (DNA ngựa có nguồn gốc từ ngựa nhà (Equus caballus), con la (Equus caballus ♀ × Equus asinus ♂), quyết đề (Equus caballus ♂ × Equus asinus ♀), lừa vằn (Equus caballus × Equus simplicidens), ngựa hoang Mông cổ (Equus przewalskii) và ngựa vằn (Equus burchellii).  trên mẫu thực phẩm.  Sản phẩm Horse  DNA Detection Visikit  được sử dụng phổ biến trong phát hiện DNA ngựa, phương pháp này mang lại giá trị thử nghiệm đạt độ nhạy và độ đặc hiệu cao trong phát hiện DNA ngựa. Bên cạnh các ưu điểm của phương pháp real-time PCR sử dụng bộ kit Horse  DNA Detection Visikit cũng đòi hỏi các phòng thử nghiệm phải trang bị các phòng thử nghiệm đạt độ an toàn và các thiết bị như máy real-time PCR, máy ly tâm, tủ âm sâu,… và đội ngũ kỹ thuật viên được đào tạo chuyên nghiệp. VISITECH sẽ giúp bạn giải quyết tất cả các vấn đề trên để mang lại hiệu quả công việc và lợi nhuận tốt nhất.

Phương pháp này có thể sử dụng cho các phòng thí nghiệm nhỏ, các công ty, doanh nghiệp yêu cầu kiểm nghiệm, kiểm soát sự hiện diện của DNA ngựa trong sản phẩm. 

Điều kiện lưu trữ

 -20⁰C

Tên sản phẩm

Goat  DNA Detection ViSikit

Mã sản phẩm

MFR-05

Nhà sản xuất

Visitech – Việt Nam

Hạn sử dụng

12 tháng kể từ ngày sản xuất

Thành phần bộ kit

Hướng dẫn sử dụng bộ kit Ovine  DNA Detection Visikit

Quy trình tách chiết DNA 

Quy trình tách thủ công

Được áp dụng cho các phòng kiểm nghiệm nhỏ và số lượng mẫu tương đối ít. Các bạn có thể sử dụng các phương pháp thu hồi DNA bằng các hóa chất như Phenol, Chloroform, Isopropanol,…hoặc để tiện lợi hơn Visitech giới thiệu các bạn tham khảo bộ Kit tách chiết bằng phương pháp cột Silica của chúng tôi: Food DNA Extraction ViSiKit (**) hoặc bộ Tissue Viral Extraction kit (**)

Quy trình tách tự động 

Được áp dụng phù hợp cho các phòng kiểm nghiệm độc lập, công ty thực phẩm, doanh nghiệp sản xuất có số lượng mẫu lớn, đòi hỏi thời gian kiểm nghiệm nhanh. 

Visitech hiện đang cung cấp các loại hóa chất tự động trên đa dạng nhiều loại máy khác nhau như máy tách chiết DNA/ RNA tự động Gene Pure Plus (NPA-32) [ẩn link] của hãng Bioer, máy tách chiết tự động của hãng Thermo Kingfisher, máy tách chiết tự động của hãng TANbead… Đối với mỗi dòng máy tách chiết tự động sẽ có những đặc điểm khác nhau như số lượng mẫu tách cho mỗi lượt, thời gian thực hiện, các vật tư tiêu hao dành riêng cho từng máy,.. Từ đó chúng tôi sẽ chọn Kit phù hợp cho nhu cầu của từng đơn vị. Ví dụ đối với máy NPA-32 của hãng  Bioer chúng tôi có Kit tách chiết: Maga Genomic DNA/RNA Extraction VISIKIT (MGEKA-32.R.B)

Để biết thêm chi tiết cho các thiết bị liên quan đến tách chiết DNA/RNA tự động các bạn có thể liên hệ Visitech qua số hotline hoặc email.

Thực hiện phản ứng PCR

• Đầu tiên bạn kiểm tra số lượng mẫu, lấy số lượng cần thiết ống Goat rPCR mix sau đó rã đông ống ở nhiệt độ phòng (15–25°C), spindown để toàn bộ chất lỏng di chuyển xuống đáy.
• Bạn hãy mở nắp lần lượt và hút 5 µL mẫu cho vào các tube Goat rPCR mix đã chuẩn bị ở trên  theo thứ tự: Chứng âm, chứng âm tách chiết, DNA mẫu và cuối cùng là mẫu  đối chứng dương  sau đó đóng nắp tube để hạn chế việc nhiễm chéo tốt nhất.
• Mỗi lần chạy nên có ít nhất một chứng âm tách chiết, một  chứng dương và một chứng âm PCR để có thể kiểm soát kết quả test.

• Sau khi bạn thực hiện các bước trên bạn hãy kiểm tra lại nắp PCR và spindown để chất lỏng di chuyển xuống đáy trước khi đặt vào máy. Chọn kênh màu FAM  cho DNA dê và kênh màu HEX cho chứng nội.

• Cài đặt chương trình nhiệt như bên dưới:

Phân tích kết quả

• Mẫu âm tính với DNA dê: chỉ có đường biểu diễn huỳnh quang HEX của chứng nội vượt lên khỏi ngưỡng tín hiệu
• Không xuất hiện tín hiệu nào, kể cả màu HEX: Phản ứng real-time PCR bị ức chế, do đó không thể kết luận được là mẫu âm tính hay dương tính. Tiến hành pha loãng mẫu 10 lần hoặc tách lại DNA.
• Mẫu dương tính với DNA dê: đường biểu diễn huỳnh quang FAM, HEX cùng vượt lên khỏi ngưỡng tín hiệu. Trong 1 số trường hợp mẫu dương tính mạnh với trình tự mục tiêu, đường biểu diễn huỳnh quang HEX có thể nằm dưới ngưỡng tín hiệu.

Bảng tóm tắt phân tích kết quả

Xử lý sự cố

Đối với bất kì sự cố nào khi sử dụng sản phẩm của VISITECH chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn giải quyết một cách chuyên nghiệp nhất. Dưới đây là một số lỗi thường gặp và cách khắc phục:

Danh mục Visikit cho xác định nguồn gốc loài trong mẫu thực phẩm

Bên cạnh đó Visitech còn cung cấp thêm các kit thử nghiệm định danh một số loài có nguồn gốc trong thực phẩm khác được thể hiện trong danh mục Kit Realtime PCR của chúng tôi 

Các loại kit test realtime PCR định danh thường được sử dụng phổ biến như: Kit phát hiện DNA  heo , Kit phát hiện DNA  bò , Kit phát hiện DNA gà, …

Đặc biệt, ngoài việc cung cấp hóa chất cho phát hiện định danh loài Visitech cũng đem đến cho Qúy khách hàng một giải pháp tổng thể và đầy đủ về các trang thiết bị, vật tư tiêu hao cho một phòng thử nghiệm PCR, realtime PCR đạt chuẩn. Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn thiết kế tối ưu một phòng thí nghiệm đạt chuẩn với chất lượng và giá cả cạnh tranh nhất. Mời Qúy khách hàng tham khảo Danh mục các sản phẩm thuộc lĩnh vực Sinh học phân tử của chúng tôi, để có thể tìm kiếm và lựa chọn cho mình nhóm sản phẩm phù hợp. 

Tại sao nên chọn Visikit

Visitech tự hào là đơn vị tư nhân với nhiều năm kinh nghiệm trong nhiều lĩnh vực khác nhau, trong đó lĩnh vực sinh học phân tử là một trong những thế mạnh của chúng tôi. 

Chúng tôi cam kết đưa đến tay khách hàng sản phẩm đạt chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 13485:2016, là tiêu chuẩn ISO về hệ thống quản lý chất lượng cho sản phẩm.

Bên cạnh đó, Visitech có đội ngũ R&D có chuyên môn cao và giàu kinh nghiệm, luôn nghiên cứu, trau dồi để chọn lọc và đưa ra sản phẩm tốt nhất đến tay người sử dụng. Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn tử nghiệm sản phẩm của chúng tôi đến khi bạn thực sự hài lòng và có thể sử dụng sản phẩm của chúng tôi một cách thành thạo nhất trước khi quyết định chọn mua các mặt hàng của chúng tôi. 

Thông tin liên hệ Visitech 

Trên đây là những thông tin chi tiết về Kit real time PCR phát hiện DNA dê của Visitech mà chúng tôi biên soạn. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ mang đến cho Quý Khách hàng những thông tin bổ ích. 

Visitech chúng tôi tự tin và tự hào với đội ngũ nhân viên có nhiều năm kinh nghiệm về lĩnh vực sinh học phân tử, đặc biệt là các xét nghiệm liên quan đến phát hiện virus, vi khuẩn, định danh trong thực phẩm, thủy sản, thú y…Chúng tôi luôn trên tinh thần sẵn sàng được tư vấn chi tiết, giải đáp thắc mắc và hỗ trợ mọi ý kiến của Qúy khách hàng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ bên dưới:

• Email: info@visitech.vn
• Hotline: 0919112141
• Zalo: 0919112141
• Website: https://visitech.vn/
• Map: Công ty TNHH Khoa Học Kỹ Thuật Việt Sinh 
• Kênh Youtube: Visitech
• Fanpage: Visitech